MONDO DELLA CONOSCENZA: SNUFF
MONDO DELLA CONOSCENZA: SNUFF
LA LAVORAZIONE DEGLI SNUFF AL MENTOLO
TABACCO GREZZO
Vengono utilizzati tabacchi suncured di colore marrone scuro, Burley dorati, Virginia flue-cured chiari e tabacchi Orientali. Le qualità e la provenienza sono identiche a quelle delle varietà di tabacco grezzo impiegate nella produzione di sigarette, tabacco trinciato e tabacco da pipa.
REGIONI DI ACQUISTO
Sud America, Africa, Asia, Europa
MACINAZIONE
Tutte le provenienze di tabacco grezzo vengono macinate separatamente e trasferite in grandi silos. Il prelievo avviene tramite una bilancia elettronica.
PRODUZIONE DEI SEMILAVORATI
Secondo ricette rigorosamente definite, vengono preparate miscele di polveri di tabacco grezzo di colore e aroma differenti, umidificate, miscelate e poi setacciate. Il controllo dell’umidità viene effettuato per ogni miscela in conformità alle specifiche di prodotto.
FERMENTAZIONE A FREDDO
Le cassette di plastica vengono poste per un lungo periodo in un grande magazzino buio a temperatura costante per la maturazione.
MISCELAZIONE FINALE
Dai vari semilavorati vengono composte, secondo ricette prestabilite, le miscele di polveri per le singole varietà. Le differenze di colore e di profumo vengono ovviamente considerate. A seconda delle necessità, le miscele vengono elaborate nel grande o nel piccolo impianto di miscelazione, insieme alle componenti aromatiche previste dalla ricetta, come mentolo, aromi fruttati, oli essenziali, olio bianco (paraffina) e soluzioni saline. Successivamente vengono setacciate e confezionate in cassette più piccole. Per ogni miscela viene effettuato un controllo finale: l’autorizzazione al rilascio avviene dopo la determinazione dell’umidità e la verifica tramite il “naso elettronico” in laboratorio, secondo le specifiche di prodotto.
AREA DI STOCCAGGIO TEMPORANEO
In questa area le miscele pronte vengono conservate temporaneamente. Successivamente si procede rapidamente al confezionamento.
REPARTO CONFEZIONAMENTO
Direttamente sotto l’area di stoccaggio temporaneo, in un grande capannone, sono installati gli impianti di riempimento. Il Menthol Snuff viene confezionato su otto linee di produzione, ciascuna dotata di due macchine confezionatrici quasi completamente automatizzate. Tutti gli impianti di riempimento vengono alimentati con materiale proveniente dall’area di stoccaggio tramite appositi sistemi di trasporto. Dopo il confezionamento nei cartoni per la vendita, i prodotti vengono trasferiti nel magazzino dei prodotti finiti del reparto spedizioni.
SALUTE
Il gruppo di lavoro sulla “Ricerca sul Cancro” dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), nella sua recente pubblicazione sul tabacco senza fumo, afferma che diversi studi non hanno fornito alcuna prova convincente del legame tra il tabacco da fiuto e le malattie tumorali.* Da questa dichiarazione di eminenti scienziati dell’ente sanitario più autorevole al mondo si può quindi dedurre che il tabacco da fiuto non comporta rischi di cancro.
LO STUDIO DIMOSTRA: IL TABACCO DA FIUTO DA SOLO NON PRESENTA RISCHI DI CANCRO
A metà degli anni ’90, la Commissione Europea dispose che tutti i prodotti del tabacco dovessero riportare l’avvertenza “Provoca il cancro” o un messaggio simile. Questa misura riguardava naturalmente anche il tabacco da fiuto. Tuttavia, ciò risultava problematico, poiché il provvedimento era stato adottato senza un’adeguata base scientifica: infatti, non esisteva praticamente alcuno studio valido che dimostrasse che l’uso di tabacco da fiuto potesse causare tumori nasali. Le autorità dell’UE riconobbero presto questa problematica e sostituirono l’avvertenza errata con quella attualmente in vigore: "Questo prodotto del tabacco può nuocere alla tua salute e crea dipendenza.“ Ciononostante, il leader mondiale di mercato Pöschl Tabak commissionò una perizia scientifica indipendente al Prof. Dr. Eberhard Greiser, direttore dell’Istituto di Ricerca sulla Prevenzione e Medicina Sociale di Brema, per chiarire definitivamente la questione. Questo approccio fu raccomandato anche dal Ministero federale della sanità tedesco a Berlino, dal Centro tedesco di ricerca sul cancro a Heidelberg e dall’Istituto europeo di ricerca sul cancro a Milano. Elemento essenziale del contratto era che Pöschl Tabak non avrebbe esercitato alcuna influenza sui risultati dello studio.
L’obiettivo principale dell’indagine era rispondere alla domanda se certe abitudini di vita o fattori professionali si presentassero più frequentemente nei pazienti affetti da tumori del naso (tumori della cavità nasale, dei seni paranasali e del rinofaringe) rispetto alla popolazione generale. Lo studio richiesto per la perizia, che richiese diversi anni per essere completato, è considerato uno dei più ampi a livello mondiale mai condotti sulle possibili cause del cancro nasale. A tal fine, l’Istituto di Ricerca sulla Prevenzione e Medicina Sociale di Brema intervistò 427 pazienti (o i loro familiari) provenienti da diverse cliniche ORL (otorinolaringoiatriche) in Baviera e Baden-Württemberg. Come gruppo di controllo, vennero intervistati 2.401 uomini, scelti casualmente e residenti anch’essi in Baviera e Baden-Württemberg, che non soffrivano di alcuna forma di cancro nasale.
Per garantire il rispetto di tutti gli standard scientifici durante la pianificazione, realizzazione e valutazione dello studio, il Prof. Greiser istituì un comitato scientifico composto da ricercatori indipendenti.
I membri del comitato scientifico erano:
Prof.ssa Dr. J. Chang-Claude (Presidente), responsabile del gruppo di ricerca sull’epidemiologia genetica, Centro tedesco di ricerca sul cancro, Heidelberg
Prof. Dr. K.-H. Jöckel, direttore dell’Istituto di Informatica Medica, Biometria ed Epidemiologia, Università di Duisburg/Essen
Prof. Dr. U. John, direttore dell’Istituto di Epidemiologia e Medicina Sociale, Università di Greifswald
Prof. Dr. H. Maier, colonnello medico, direttore del reparto ORL, ospedale militare di Ulma
Il consumo di tabacco da fiuto da solo non rappresenta un rischio di malattia dimostrabile. Solo la combinazione con il fumo di tabacco comporta un rischio di malattia accertabile. Il fumo è un fattore cancerogeno estremamente potente. Più a lungo e più intensamente una persona ha fumato, maggiore è il rischio di sviluppare un tumore nasale. Il fatto che la polvere del legno duro non sia benefica per la salute del naso, in particolare dei seni paranasali, era già stato evidenziato da numerosi ricercatori stranieri. Questo dato è stato confermato in modo convincente dallo studio tedesco sul cancro nasale condotto nell’area della Germania meridionale. Esistono categorie professionali con un maggiore rischio di sviluppare il cancro nasale, ad esempio i saldatori. Anche i solventi e l’uso domestico di insetticidi possono avere effetti nocivi comparabili a quelli del fumo di sigaretta.
Il consumo quotidiano di verdura, frutta, insalata o succhi di frutta può ridurre significativamente il rischio di cancro. Durante la grigliatura o la frittura della carne o delle salsicce si formano, come già noto da tempo, sostanze cancerogene, che rappresentano anch’esse un evidente rischio per il naso.
Pöschl Tabak, che ha finanziato lo studio ma – come già detto – non ha esercitato alcuna influenza sui risultati, come stabilito contrattualmente, si dichiara molto soddisfatta dell’esito di questa lunga indagine. Il Direttore Generale, Dr. Ernst Pöschl, afferma:
«Per la prima volta, in modo unico, è stata fornita una prova scientifica che il consumo di tabacco da fiuto da solo non comporta un aumento del rischio di cancro nasale. Il tabacco da fiuto può quindi essere considerato un prodotto del tabacco più innocuo per la salute rispetto a molti altri.»
TABACCO DA FIUTO E NICOTINA
Il tabacco da fiuto è un prodotto del tabacco e contiene quindi nicotina. In particolare, lo studioso britannico Professor Russell ha dimostrato nei suoi studi che la nicotina viene assorbita rapidamente dall’organismo durante il fiuto. In piccole quantità, come nel caso del tabacco da fiuto, la nicotina è considerata una sostanza stimolante. Questo oggi è scientificamente riconosciuto.
TABACCO DA FIUTO E CONDENSATO: ASSENTE
Poiché il tabacco da fiuto non viene bruciato, non si formano le sostanze condensate tipiche dei prodotti da fumo. Il tabacco da fiuto non si fuma e non disturba chi ci sta vicino. È quindi l’alternativa ideale al consumo di tabacco in tutti i luoghi in cui fumare è vietato o sconsigliato. Probabilmente è anche per questo che sempre più persone si avvicinano al consumo di tabacco senza fumo.
TABACCO DA FIUTO E SPORT
Dal momento che non si forma alcun condensato, il tabacco da fiuto rappresenta un prodotto ideale per gli uomini e le donne sportivi. Molti atleti lo usano perché libera il naso e dà una sensazione di freschezza.
AVVERTENZA SUL TABACCO DA FIUTO
Mentre gli altri prodotti del tabacco sono accompagnati da avvertenze sempre più severe, l’avvertenza prevista a livello europeo per il tabacco da fiuto indica solo i potenziali rischi legati a un consumo eccessivo. Il tabacco da fiuto viene così equiparato ad altri prodotti di consumo come il vino o il caffè. In fin dei conti, una presa di tabacco da fiuto offre un momento di freschezza e una vera sensazione di “mente libera” – senza sensi di colpa, poiché si tratta di un piacere del tabacco senza fumo e permesso ovunque.
SINTESI
In generale, si può affermare che, in base allo stato attuale della letteratura scientifica, il tabacco da fiuto è un prodotto del tabacco a rischio estremamente basso, che – grazie al suo uso ecologico (senza combustione) – non nuoce nemmeno a chi ci sta intorno.
È l’alternativa ideale per chi cerca un consumo di tabacco senza fumo. Inoltre, i componenti del tabacco da fiuto sono soggetti alla severa normativa tedesca sul tabacco (già parte della legge sugli alimenti), alla relativa ordinanza sul tabacco e a controlli di qualità costanti.
SNIFFARE CORRETTAMENTE – GARANZIA DI PIACERE
Inizia con piccole quantità. Annusa il tabacco da fiuto solo leggermente. Questo ti garantirà il massimo piacere. Dopo aver preso la presa, concediti qualche secondo. In questo modo potrai gustare appieno l’aroma del tabacco da fiuto e goderti la piacevole sensazione di freschezza.
Starnutire dopo una presa di tabacco da fiuto non è affatto vietato. Più spesso si usa il tabacco da fiuto, meno si starnutisce. Che tu annusi il tabacco dal dorso della mano o dalle punte delle dita, è una scelta completamente libera. Ciò che conta è il piacere che ne deriva.
Un tabacco da fiuto deve essere leggermente umido. Se non scorre facilmente dalla confezione, spesso basta un breve colpetto per ammorbidirlo di nuovo. Concediti il piacere di provare tutte le varietà di Pöschl Snuff, perché sicuramente troverai la tua fragranza preferita.
DOMANDE SANITARIE E STUDI SCIENTIFICI SUL TABACCO DA FIUTO
In questa sezione abbiamo raccolto informazioni ampie e dettagliate sul tema “Tabacco da fiuto e salute”. Si tratta di estratti dal manuale “Tabacco da fiuto e salute” di Pöschl Tabak GmbH & Co. KG, Geisenhausen. Edizione marzo 2010.
a.) Definizione generale dei prodotti del tabacco senza fumo (en tedesco)
Definizione generale dei termini relativi ai prodotti del tabacco senza fumo 1.9.pdf
b.) Tabacco senza fumo – Una panoramica (in inglese)
Tabacco senza fumo – Una panoramica – Contributo alla ricerca internazionale sul tabacco 1.0.pdf
a.) Una nuova era del tabacco da fiuto (in inglese)
Collegamento esterno: https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(80)91010-7/fulltext
b.) Assorbimento di nicotina nei consumatori di tabacco da fiuto (in tedesco)
Assorbimento di nicotina nei consumatori di tabacco da fiuto – Sintesi 6.3.pdf
a.) Tabacco da fiuto e rischio di cancro – Panoramica (in tedesco)
Tabacco da fiuto e rischio di cancro – Panoramica 7.0.pdf
b.) Studio sul cancro nasale della Germania meridionale (in tedesco)
Studio della Germania meridionale sul cancro nasale 7.8.pdf
c.) Tabacco senza fumo e alcune N-nitrosammine specifiche del tabacco (in inglese)
Collegamento esterno: https://publications.iarc.who.int/107
a.) Panoramica della tossicologia del tabacco da fiuto (in tedesco)
Tossicologia del tabacco da fiuto – Panoramica 8.0.pdf
b.) Studi del DKFZ sulla valutazione del rischio del tabacco da fiuto (in tedesco)
Studi del DKFZ sulla valutazione del rischio del tabacco da fiuto 8.5.1.pdf
LA STORIA
UN’ERBA STRAORDINARIA – IL TABACCO DA FIUTO
Il XVI secolo fu interamente segnato dal tabacco. Esso veniva usato come rimedio per vari disturbi. Ma poche medicine erano tanto ricercate per il loro particolare sapore quanto questa straordinaria erba. Anche la regina francese, Caterina de’ Medici, sperava in una cura per suo figlio Francesco, afflitto da frequenti emicranie. Oggi non è possibile sapere se abbia frainteso le istruzioni d’uso dell’epoca o le abbia semplicemente ignorate. Fatto sta che diede vita a un modo completamente nuovo di consumare il tabacco.
Caterina somministrava a suo figlio il tabacco grattugiato a cucchiaiate. Tuttavia, il sollievo dal suo malessere non arrivava. Fu probabilmente grazie all’ingegno della regina che il ragazzo fu incoraggiato ad assumere la polvere attraverso il naso. Questa misura anticonvenzionale non deluse le aspettative: il formicolio nel naso provocò in Francesco uno starnuto violento, che alleviò la pressione nella testa e ridusse il dolore. Il primo utilizzatore di tabacco da fiuto fece quindi esattamente ciò che un vero intenditore non fa – starnutire.
Entusiasta dell’effetto della sua invenzione, anche la regina si concesse una “pizzicata” di quella polvere, provando grande piacere. Decise così di dare al tabacco grattugiato il nome che avrebbe conservato per secoli: Catharinaire. Presto dame e gentiluomini di corte seguirono l’esempio della loro regina. Ne nacque una vera e propria gara a imitare il grazioso starnuto di Sua Maestà. Il tabacco da fiuto divenne socialmente accettato. Pochi decenni dopo la memorabile nascita del tabacco da fiuto, tutto il mondo cominciò a “storcerne il naso” – ma con piacere.
IL TABACCO DA FIUTO – LESSICO
Il nostro lessico illustrato sul tabacco da fiuto vi informa in modo completo su tutti gli argomenti importanti relativi al consumo di tabacco senza fumo e rispettoso dell’ambiente. (in tedesco)
Rauchen ist tödlich – hören Sie jetzt auf. Fumer tue – Arrêtez maintenant. Il fumo uccide – Smetti subito.
CONTATTO
Pöschl Tobacco Switzerland AG
Hauptstrasse 37
6260 Reiden/LU
Telefono: 062/511 38 50
Fax: 062/511 38 51
